OTYLOŚĆ
Otyłość to ogromny problem w dzisiejszych czasach. Stały rozwój gastronomii masowej sprawia, że we wszystkich krajach na całym świecie, bez względu na poziom rozwoju gospodarczego, powoduje, że ludzie znacznie chętniej stołują się w barach zwłaszcza tych szybkiej obsługi, niż gotują w domu.
Niestety ma to bardzo negatywny wpływ na nasz organizm. Znaczna większość posiłków przygotowywanych w barach czy restauracjach szybkiej obsługi zawiera ogromne ilości tak zwanych zapychaczy, czyli skrobi, konserwantów, jak również duże ilości tłuszczu. Poza tym ogromne ilości przypraw również robią swoje. Unikatowe mieszanki przypraw i substancji konserwujących sprawiają, że jedzenie to znacznie wolniej się psuje i zwyczajnie bardziej smakuje. Do otyłości ludzi doprowadza również styl życia jaki prowadzą, jak również stres, który stale towarzyszy naszemu życiu, zwłaszcza w szaleńczym dwudziestym pierwszym wieku. Stres powoduje u wielu osób uruchomienie się tak zwanego symptomu zajadania stresu, czyli spożywania nadmiernych ilości pokarmów, bez względu na to jakie one są, co w konsekwencji bardzo szybko prowadzi do nadwagi oraz otyłości. Brak ruchu, typowo siedzący tryb życia, szeroka dostępność gotowych dań, powoduje otyłość u milionów osób na całym świecie, która w efekcie prowadzi do chorób takich jak miażdżyca, zawały serca, zapalenia stawów, anemia, bezpłodność i wielu innych, w skrajnych przypadkach nawet do śmierci.